Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (2001), especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2003) e mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2005). Atualmente é professora da Faculdade Integrada de Santa Maria (desde 2009) nas disciplinas de Bioquímica, Metodologia Científica, Microbiologia e Imunologia do Curso de Enfermagem e na disciplina de Comunicação Científica do Curso de Administração. Pertence ao BASIS e atua como avaliadora do MEC desde 2018.